Суть дезодорированного какао-масла состоит в том, что после особой паровой обработки оно лишается всяческого запаха и вкуса. Это необходимо для его более повсеместного использования в самых разных целях и для добавления любых дополнительных ингредиентов. При этом какао-масло не теряет всех своих главных полезных свойств — именно благодаря какао-маслу шоколад тает во рту, а кондитерские изделия становятся мягкими и насыщенными по вкусу.
Упаковка коробки по 25кг нетто