Подробнее >>
Улучшитель масла какао «ЭКВИЛАД 0601-35» повышает термостабильность шо- коладных изделий в летний период. В большей степени подходит для производства темных глазурей. Предназначен для замены до 5% масла какао или эквивалента масла какао в рецептурах шоколада и шоколадных глазурей.