Кондитерский жир «ЭКОНД 2802-36»- жир с добавлением лауринового сырья, самый твердый, термоустойчивый. Обеспечивает высокую скорость кристаллизации изделий. Подходит для регионов с жарким климатом. Содержание трансизомеров - до 1%.

Кондитерский жир «ЭКОНД 1102-35» – жир с добавлением лауринового сырья, самый мягкий в группе, обеспечивает отличные органолептические характеристики продукта и высокую интенсивность плавления. Содержание транс-изомеров - до 1%.

ТЕМПЕРИРУЕМЫЙ кондитерский жир «ЭКОНД 1802-30» - твердый темперируемый кондитерский жир нелауринового типа. Благодаря уникальному составу обеспечивает прекрасное раскрытие вкуса ингредиентов, предусмотренных рецептурой, отличную интенсивность плавления и высокую хранимо- способность. Содержание транс-изомеров – до 1%.