Кокосовую стружку получают из высушенной мякоти кокоса. При этом она сохраняет нежный кокосовый аромат. Наибольшим спросом кокосовая стружка пользуется для приготовления выпечки. Кондитерские изделия получают не только привлекательный вид, но и очень нежный и приятный вкус. Десерты с кокосовой стружкой всегда притягивают взгляд и распространены в авторской кухне. Кокосовую стружку добавляют в масло при обжаривании овощей, креветок, чипсов, котлет. Используют для панировки. Массовая доля жира 65%, упаковка мешки по 25кг нетто

Натуральная кокосовая стружка сорта Файн, это самый полезный сорт, так как в процессе ее изготовления сохраняется максимальное количество полезных веществ, содержащихся в мякоти кокоса. Полезные свойства обусловлены наличием большого количества витаминов Е, В9, К, В6, В5, С, В4, В2, В3, а также микро и макроэлементов: кальция, селена, железа, марганца, магния, меди, фосфора, цинка, калия, натрия.Улучшает обмен веществ и повышает гемоглобин. Ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Используется в косметологии в виде скрабов и масок, в кулинарии.Массовая доля жира 65%, упаковка мешки по 25кг нетто