Кондитерский жир «ЭКОНФЕ 1203-34» - нелауриновый жир, обладает отличными аэрационными свойствами. Предназначен для производства кремовых и жировых начинок методом сбивания и измельчения.
Кондитерский жир «ЭКОНФЕ 1403-38»
Кондитерский жир «ЭКОНФЕ 1403-38» – нелауриновый жир, подходит для использования в летний период. Отличается повышенной термоустойчивостью и скоростью кристаллизации.